Hírek
2017. Március 24. 10:00, péntek |
Helyi
Forrás: www.facebook.com/dombomedia.hu
Az idei borok minősége a korábbi évjáratokhoz képest is jónak mondható
Idén 34. alkalommal rendezte meg a Dombóvári Kertbarát Egyesület a város és környéki boros gazdák számára szokásos borversenyét, amelyre összesen 96 db borminta érkezett.
A borverseny célja ezúttal is a borosgazdák munkájának megmérettetése, értékelése és szakmai segítségnyújtása, továbbá a kistérség borkultúrájának további növelése.
Az idén 36 gazda hozta el borait a versenyre. Fehér borokból 39 db, rozé borokból 12 db, vörösborokból 44 db, gyümölcsborokból 1 db érkezett a megmérettetésre.
A borok bírálatát és értékelését egy nagy tapasztalattal rendelkező szakképzett borászokból álló zsűri végezte, akik véleménye szerint a borok minősége a korábbi évjáratokhoz képest is jónak mondható. Az idei borok mind színanyagban, tisztaságban, illatanyagokban, íz- és zamatanyagokban, ízharmóniában gazdagok voltak – mondta Kovács János az egyesület elnöke.
A borász kifejtette, természetesen az idei megmérettetésen is fordultak elő, technológiai, borkészítési, borkezelési és tárolási hibák, amelyeknek a kiküszöböléséhez a borszakértők szakmai tanácsokat adtak a gazdák számára.
A megmérettetés során a 39 fehérborból 22 arany, 9 ezüst, 8 bronz, a 44 db vörösborból 19 arany, 14 ezüst, 11 bronz, a 12 db rozé borból 5 arany, 3 ezüst és 4 bronz, az 1 gyümölcsbor (meggy bor) pedig 1db arany minősítést kapott.
Az összesített eredmények alapján 2017-ben az év borásza címet Király Gábor (6 mintával 6 arany éremmel) nyerte el.
Az év fehérbora címet Tolnai János Chardonnay borával, az év vörösbora címet Kertész János Cabernet Franc, míg az év rozé bora címet szintén Kertész János Kékfrankos rozé nedűjével érdemelhette ki. További eredményt elérő borosgazdák: Tevesz Tamás 6 mintából 5 arany, 1 ezüst, Kovács János 5 mintából 4 arany, 1 ezüst és Böröcz István 5 mintából 3 arany, 2 ezüst érmet vihetett haza.
Az eredményhirdetést a résztvevők jó hangulatban zárták, amit egy hajnalig tartó farsangi bál követett.
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 14. 14:17, szombat | Helyi
Rangos elismerést vehetett át Klotcz István, a Fortuna Étterem tulajdonosa
Az Aranyvilla díj a vármegye kiemelkedő vendéglátóhelyét illette.
2024. December 12. 09:45, csütörtök | Helyi
Ingyenes, szakképesítést adó képzések indulnak Dombóváron
Az alábbi munka mellett elvégezhető képzések indulnak felnőttek részére 2025. januártól a Tolna Vármegyei SZC Apáczai Csere János Technikum és Kollégium szervezésében.
2024. December 12. 09:04, csütörtök | Helyi
Dombóvár 1780-as kataszteri térképe a helytörténeti gyűjteményben
A Petőfi Kulturális Program által szervezett „Légy büszke az örökségedre!” című programelem keretén belül egy műtárgyat vehetett át Pintér Szilárd polgármester Ruzsa Éva igazgató asszonytól.
2024. December 11. 16:52, szerda | Helyi
A Dombóvári Szuperinfó legújabb száma oldalunkon már olvasható!
A lenti képre kattintva juthat el az olvasósarokba. Iratkozzon fel e-mail címével, hogy minden szerdán megkapja a Dombóvári Szuperinfó digitális változatát!