Hírek
2018. Február 26. 11:39, hétfő |
Helyi
Forrás: Bodó Imre
Bor- és pálinkaverseny Nakon
A naki gazdák az idei évben is megtartották szokásos bor- és pálinkaversenyüket.
A borok bírálatát Stemler József, Kelemen Sándor és Musicz László kapospulai gazdák végezték. A mustrára összesen 33 bor érkezett. A fehér borok száma 12, a vöröseké 21 volt. Az ünnepélyes eredményhirdetésen Stermler József és Kelemen Sándor elmondták, az évjáratnak megfelelően finom borokat kóstolhattak a mai napon, különösen a vegyes fehér borok hozták a várt eredményt. Hibás, rosszul kezelt, illetve kénhidrogénes borokkal nem találkoztak. Megállapították továbbá, hogy a vörös boroknál inkább az un. fajborok szerepeltek
jobban.
A legeredményesebb gazdák a következők voltak: Kacz Sándor, Kőszegi Zoltán, Dukai Margit, Peitler Pincészet, Fehér István. A Nagy arany minősítést Kőszegi Zoltán vegyes fehér bora érdemelte ki.
A pálinkaversenyre összesen 43 mintával neveztek a gazdák. A bírálatot Füleki Zoltán, Szabó Zoltán és Bodó Imre dombóvári gazdák végezték. A bizottság nevében Füleki Zoltán és Bodó Imre mondtak értékelést. Kiemelték, hogy az idei évben nagyon szép és hiteles felcímkézett üvegekkel neveztek a gazdák. Ebből is látszik, hogy már negyedik megmérettetés volt az idei.
Füleki Zoltán kitért a cefrekészítés helyes módjára. Ebben a tekintetben is fejlődés tapasztalható. Ismertetőjében kiemelte az un. kuriózumokat is pl. céklapálinkát is kóstolhattak az idei évben, de a szeder, a vadkörte, a vadalma, illetve a fekete ribizli is meglepték a zsűrit. Bodó Imre kedvező évjáratra tért ki és elmondta, hogy cukorfokban is jó termést adó év volt a 2017-es és az sem elhanyagolható, hogy egészséges gyümölcsöket szüretelhettek a gazdák, amely tény ki hatott a cefre és azon keresztül a párlatok minőségére is.
A legeredményesebb gazdák a következők voltak: Isó Lajos, Kacz Sándor, Kőszegi Zoltán, Gubicza Ferenc, Papp Urbán Bea, Tölösi Norbert, és Dukai Margit. A Nagy arany minősítést Kacz Sándor 2016-os évjáratú Körte pálinkája érdemelte ki.
Az eredményhirdetést Rácz Róbert polgármester köszönő és üdvözlő szavai után kötetlen beszélgetés és a közösen elfogyasztott disznótoros vacsora követte.
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 14. 14:17, szombat | Helyi
Rangos elismerést vehetett át Klotcz István, a Fortuna Étterem tulajdonosa
Az Aranyvilla díj a vármegye kiemelkedő vendéglátóhelyét illette.
2024. December 12. 09:45, csütörtök | Helyi
Ingyenes, szakképesítést adó képzések indulnak Dombóváron
Az alábbi munka mellett elvégezhető képzések indulnak felnőttek részére 2025. januártól a Tolna Vármegyei SZC Apáczai Csere János Technikum és Kollégium szervezésében.
2024. December 12. 09:04, csütörtök | Helyi
Dombóvár 1780-as kataszteri térképe a helytörténeti gyűjteményben
A Petőfi Kulturális Program által szervezett „Légy büszke az örökségedre!” című programelem keretén belül egy műtárgyat vehetett át Pintér Szilárd polgármester Ruzsa Éva igazgató asszonytól.
2024. December 11. 16:52, szerda | Helyi
A Dombóvári Szuperinfó legújabb száma oldalunkon már olvasható!
A lenti képre kattintva juthat el az olvasósarokba. Iratkozzon fel e-mail címével, hogy minden szerdán megkapja a Dombóvári Szuperinfó digitális változatát!