Hírek
2014. Február 28. 08:07, péntek |
Helyi
Forrás: Tóth Erzsébet
Nagy sikerrel zárult a 8. kaposszekcsői borverseny
Február 21-én rendezték Kaposszekcsőn az immár hagyományosnak mondható borversenyt. 19 borosgazda nevezte 42 féle borát a megmérettetésre.
Délután a borbírók láttak munkához. A Boda István, Csonka András, Nagy Lajos team a fehér és rose borokat, míg Csiszár László, Böröcz András, Kovács János a vörös borokat értékelte, bírálta.
Este hatkor került sor az értékelésre és utána a vacsorára.
Először Csapó Gyuláné polgármester asszony köszöntötte a megjelenteket, majd átadta a terepet a borbíráknak.
Értékelőjében Kovács János a borbírák vezetője elmondta a tapasztalatokat, tanácsokat adott a további borkezelési technikákra. Kiemelte, az itt bírált borok jó része megállná helyét akármelyik történelmi borvidék versenyén is.
Majd Nagy Lajos mondta el tapasztalataikat a fehér borokkal kapcsolatban. Kiemelte a kénezés fontosságát, de felhívta a figyelmet a helyes időben elvégzett kénezésre is.
Eredmények:
Legjobb vörösbor: Márhoffer János
Legjobb fehérbor: Müller Ádám
Legjobb rose bor: Nagy Sándor
A 2013. év legeredményesebb bortermelője pedig
a kapott pontok szerint: Erdősi Ferenc lett
Bauer Imre: 1 ezüst és 2 bronz minősítés
Csicskár Imre: 3 bronz minősítés
Décsy Gyula: 1 arany minősítés
Erdősi Ferenc: 2 arany és 1 ezüst minősítés
Esküdt András: 1 ezüst minősítés
Kerecsényi Márton: 1 arany és 1 ezüst minősítés
Kindner Gyula: 1 ezüst és 1 bronz minősítés
Kontár László 1 arany minősítés
Kozák testvérek: 3 ezüst és 2 bronz minősítés
Lajos Sándor: 2 bronz minősítés
Lőtz Konrád: 1 ezüst minősítés
Márhoffer János: 4 arany minősítés
Máté József és fia 1 arany és 1 ezüst minősítés
Müller Ádám: 2 arany minősítés
Nagy Sándor: 1 arany és 2 ezüst minősítés
Nyisztor József: 1 bronz minősítés
Vercse László 1 arany és 2 ezüst minősítés
Wolf János: 1 arany, 1 ezüst, 2 bronz minősítés
Vacsora uán a meghívott vendégek jóízű beszélgetéssel, szakmai tapasztalatcserével múlattákaz időt.
Közösen megbeszélték a borkészítés rejtelmeit, majd megfogadták: a tanácsokat betartva jövőre még jobb borokkal neveznek a versenyre!
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 14. 14:17, szombat | Helyi
Rangos elismerést vehetett át Klotcz István, a Fortuna Étterem tulajdonosa
Az Aranyvilla díj a vármegye kiemelkedő vendéglátóhelyét illette.
2024. December 12. 09:45, csütörtök | Helyi
Ingyenes, szakképesítést adó képzések indulnak Dombóváron
Az alábbi munka mellett elvégezhető képzések indulnak felnőttek részére 2025. januártól a Tolna Vármegyei SZC Apáczai Csere János Technikum és Kollégium szervezésében.
2024. December 12. 09:04, csütörtök | Helyi
Dombóvár 1780-as kataszteri térképe a helytörténeti gyűjteményben
A Petőfi Kulturális Program által szervezett „Légy büszke az örökségedre!” című programelem keretén belül egy műtárgyat vehetett át Pintér Szilárd polgármester Ruzsa Éva igazgató asszonytól.
2024. December 11. 16:52, szerda | Helyi
A Dombóvári Szuperinfó legújabb száma oldalunkon már olvasható!
A lenti képre kattintva juthat el az olvasósarokba. Iratkozzon fel e-mail címével, hogy minden szerdán megkapja a Dombóvári Szuperinfó digitális változatát!